Äta

Smaka på Eriksberg​

Vilt från markerna runt oss

På Eriksberg har vi arbetat med vilt från de egna markerna i över 80 år. Med eget slakteri kontrollerar vi hela processen från skog till bord, och en egen kryddträdgård förser köket med närodlade, färska kryddor. Här lagar och skapar våra kockar måltider som följer säsongens minsta skiftning.

Eriksberg har utsetts till Sveriges bästa viltkrog och återfinns i White Guide, Wine Spectator samt Star Wine List.

Restaurang Havsörnen

Belägen i Säteriet med utsikt över savannen. Här serveras à la carte samt tre- eller femrättersmenyer med vilt och säsongens råvaror från de egna markerna.

Öppet alla dagar 11:30–23:00

Restaurang Visenten

Av White Guide utsedd till Blekinges bästa restaurang flera år i rad. Frukost och lunch i ett lugnt tempo, med säsongens smaker och temakvällar genom året.

Öppet alla dagar
Lunch 11:30–15:00
Bistromeny 16:00–19:00

Outdoor Gårdskafé

Vid grinden ligger Outdoor Eriksberg, med kafé, viltprodukter och presentartiklar. Här huserar även Sveriges största sortiment av jaktkläder från Chevalier. Uteservering och evenemang när säsongen bjuder.

Öppet alla dagar 10:00–17:00

Vår vinkällare

Vår vinkällare rymmer närmare 9 000 flaskor och är en naturlig del av måltiden på Eriksberg. Vinlistan tas fram i samarbete mellan våra sommelierer och kockar och speglar klassiska vinregioner och producenter som delar vår respekt för råvaran. Arbetet har uppmärksammats av Wine Spectator och Star Wine List Global.

Aktuella erbjudanden i våra restauranger

Midsommar på Eriksberg

En midsommarmeny med klassiska smaker, serverad som table sharing direkt till bordet. Dela rätterna runt sällskapet och låt kvällen ta sin tid. 595 kronor per person.

Midsommarafton den 19 juni.

Grillafton

Njut av fyra kvällar på gården med grillat vilt och råvaror från de egna markerna, serverat som buffé under bar himmel. 495 kronor per person.

Fyra vilda kvällar på Eriksberg väntar: 9, 16, 23 och 30 juli.

Julbord

Fira jul på Eriksberg med ett julbord där klassiska smaker möter råvaror från markerna runt oss. Från 795 kronor per person.

Julbordet serveras som lunch eller middag från den 19 november på utvalda datum fram till julafton.

Rulla till toppen