Äta
Smaka på Eriksberg
Vilt från markerna runt oss
På Eriksberg har vi arbetat med vilt från de egna markerna i över 80 år. Med eget slakteri kontrollerar vi hela processen från skog till bord, och en egen kryddträdgård förser köket med närodlade, färska kryddor. Här lagar och skapar våra kockar måltider som följer säsongens minsta skiftning.
Eriksberg har utsetts till Sveriges bästa viltkrog och återfinns i White Guide, Wine Spectator samt Star Wine List.
Restaurang Visenten
Av White Guide utsedd till Blekinges bästa restaurang flera år i rad. Frukost och lunch i ett lugnt tempo, med säsongens smaker och temakvällar genom året.
Öppet alla dagar
Lunch 11:30–15:00
Bistromeny 15:00–18:30 gäller fram till 23/8.
*Vi tar ej emot förbokningar utan du är välkommen för drop-in under sommaren.
Outdoor Gårdskafé
Vid grinden ligger Outdoor Eriksberg, med kafé, viltprodukter och presentartiklar. Här huserar även Sveriges största sortiment av jaktkläder från Chevalier. Uteservering och evenemang när säsongen bjuder.
Öppet alla dagar 10:00–17:00
Vår vinkällare
Vår vinkällare rymmer närmare 9 000 flaskor och är en naturlig del av måltiden på Eriksberg. Vinlistan tas fram i samarbete mellan våra sommelierer och kockar och speglar klassiska vinregioner och producenter som delar vår respekt för råvaran. Arbetet har uppmärksammats av Wine Spectator och Star Wine List Global.
Aktuella erbjudanden i våra restauranger
Midsommar på Eriksberg
En midsommarmeny med klassiska smaker, serverad som table sharing direkt vid bordet. Dela rätterna runt sällskapet och låt firandet ta sin tid. 595 kronor per person.
Midsommarafton den 19 juni.
Grillafton
Njut av fyra kvällar på gården med grillat vilt och råvaror från de egna markerna, serverat som buffé under bar himmel. 495 kronor per person.
Fyra vilda kvällar på Eriksberg väntar: 9, 16, 23 och 30 juli.