Restaurang Visenten
Dagens lunch vecka 33
Vi erbjuder lunch alla dagar mellan klockan 11:30–14:00.
Med reservation för ändringar.
Veckans vilt
Hjortytterlår med tomatsallad, bearnaisesås och örtrostad potatis
195 kr
Veckans fisk
Krispig örtbakad lax från Pukavik, serveras med potatissallad och romsås
225 kr
Veckans vegetariska
Rödbetsbiffar med getost, ljummen quinoasallad samt chipotleemulsion
205 kr
Restaurang Visenten
Dagens lunch vecka 23
Vi erbjuder lunch alla dagar mellan klockan 11:30–15:00.
Med reservation för ändringar.
Förrätt
Viltröra à la Eriksberg
Serveras på hembakt kavring med brynt smör, riven Guldklimp, inlagd svamp, pepparrot och bakad äggulekräm
175 kr
Varmrätt
Veckans vilt
Biff Lindström på dovvhjort, serveras med karamelliserad lök, persiljesmör, rödvinssås och rostad potatis
195 kr
Veckans fisk
Sommarsyrlig fiskgryta med musslor, aioli och krutonger
225 kr
Veckans vegetariska
Schnitzel på spetskål, serveras med bönragu, kapris, ramslöksemulsion och citron
205 kr
Dessert
Crème Brûlée
125 SEK
Restaurang Visenten
Bistromeny
Vi erbjuder bistromenyn alla dagar mellan klockan 11:30–17:00.
Med reservation för ändringar.
Ost- & charkbricka
175kr
Eriksbergs fiskgryta
Serveras med rökt sik från Blekinge, blåmusslor, aioli och krispigt bröd
305 kr
Hjortburgare
Serveras med cheddar, senapskräm, brioche, sallad, tomat och gurka
(Går att få vegetarisk med baljväxtbiff)
225 kr
Visentburgare
Serveras med lingonketchup, kräm på Västerbottensost, brioche och karamelliserad lök
(Går att få vegetarisk med baljväxtbiff)
295 kr
Eriksbergs viltköttbullar
Serveras med färskpotatis, gräddsås, lingon och gurka
275 kr
Crème brûlée
95 kr
Dagens kaka
55 kr
Barnmeny
Pommes med aioli
80 kr
Eriksbergs viltsköttbullar
Serveras med färskpotatis, gräddsås, lingon och gurka
145 kr
Hjortburgare
Serveras med sallad, tomat och gurka på sidan
145 kr
Information
Öppet alla dagar om året
Frukost serveras 07:00–10:00
Lunch serveras 11:30–14:00
Bistromeny serveras 11:30–17:00
Telefonnummer: +46 454 56 43 00
Mejladress: restaurang@eriksberg.se