Restaurang Visenten
Dagens lunch vecka 23
Vi erbjuder lunch alla dagar mellan klockan 11:30–15:00.
Med reservation för ändringar.
Förrätt
Viltröra à la Eriksberg
Serveras på hembakt kavring med brynt smör, riven Guldklimp, inlagd svamp, pepparrot och bakad äggulekräm
175 kr
Varmrätt
Veckans vilt
Biff Lindström på dovvhjort, serveras med karamelliserad lök, persiljesmör, rödvinssås och rostad potatis
195 kr
Veckans fisk
Sommarsyrlig fiskgryta med musslor, aioli och krutonger
225 kr
Veckans vegetariska
Schnitzel på spetskål, serveras med bönragu, kapris, ramslöksemulsion och citron
205 kr
Dessert
Crème Brûlée
125 SEK
Restaurang Visenten
Sommar lunchmeny
Vi erbjuder lunch alla dagar mellan klockan 11:30–15:00.
Med reservation för ändringar.
Ost & charkbricka
175kr
Caesarsallad med rökt sik från Blekinge
Serveras med romansallad, cocktailtomat, rödlök, bacon och krispiga krutonger
285 kr
Rostade kikärtor i stället för rökt sik
225kr
Schnitzel på spetskål
Serveras med lins & bönragu, örtemulsion, riven guldklimp
275 kr
Sommarens fräscha fiskgryta
Serveras med blåmusslor, sej, aioli och krispigt bröd
305 kr
Hjortburgare
Serveras med cheddar, senapskräm, brioche, sallad, tomat och gurka
(Går att få vegetarisk med baljväxtbiff)
255 kr
Visentburgare
Serveras med lingonketchup, kräm på Västerbottenost, brioche och karamelliserad lök
(Går att få vegetarisk med baljväxtbiff)
255 kr
Eriksbergs viltköttbullar
Serveras med färskpotatis, gräddsås, lingon och gurka
275 kr
Veckans grillade bit av Eriksbergs hjort
Serveras med dragonemulsion, tomatsallad, rödvinssås & pommes
375 kr
Ost & charkbricka
175 kr
Veckans paj med vaniljglass från Björketorpsgård
125 kr
Crème brûlée
95 kr
Dagens kaka
55 kr
Barnmeny
Pommes med aioli
80 kr
Eriksbergs viltsköttbullar
Serveras med färskpotatis, gräddsås, lingon och gurka
145 kr
Hjort hamburgare
Serveras med sallad, tomat och gurka på sidan
145 kr
Information
Öppet alla dagar om året
Frukost serveras 07:00–10:00
Lunch serveras 11:30–14:00
Bistromeny serveras 16:00–19:00
Telefonnummer: +46 454 56 43 00
Mejladress: restaurang@eriksberg.se