Eriksberg är Årets krog i Skåneland

Fin utmärkelse från Skåneländska Gastronomiska Akademien

Vi är mycket glada över att Eriksbergs restaurang har utsetts till "Årets krog i Skåneland" av Skåneländska Gastronomiska Akademien. Motiveringen är att Eriksberg "har ett brett verksamhetsområde inom viltnäringen och har med denna verksamhet skapat ett förstklassigt kök och deras restaurang dignar av diverse viltdelikatesser, beredda med stor respekt för det vilda köttet. Egenproducerade viltprodukter är också en del av den gastronomiska upplevelsen här."
Diplom och stipendium kommer att delas ut vid Skåneländska Gastronomiska Akademiens högtidliga årsfest den 5 april på Hypoteket i Lund.

Skåneländska Gastronomiska Akademien arbetar för att främja den Skåneländska Gastronomin i de ”gammeldanska” landskapen Skåne, Blekinge, Halland och Bornholm och som en del i detta arbete delar Akademien, årligen, ut stipendier och diplom till förtjänstfulla företag och personer inom gastronomin.

mån tis ons tors fre lör sön
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4