Best of Eriksberg

Gourmetsafari mitt bland det vilda!

Vår populära Best of Eriksberg serveras tisdag-lördag från klockan 18.00. Det är en femrätters meny och kostar 795 kronor per person. Tisdag-fredag finns det även möjlighet att beställa en trerätters meny för 595 kronor. Dryck tillkommer. Boka gärna till vårt vinpaket som är speciellt utvalt av vår sommelier för att harmoniera med menyn som serveras. Vinpaketet kostar 695 kronor/person.
För datum se i kalendern här nedanför (med reservation för ändringar). Endast förbokningar, ev allergier måste anmälas senast en dag innan ankomst. Ni kan boka direkt här på sidan genom att trycka på "BOKA BORD" här ovanför, välj "middag". Ni kan även nå oss via telefon 0454-56 43 30 eller reception@eriksberg.se

*Vissa datum serveras Best of Eriksberg i restaurang Visenten eller i Vinkällaren. Från vecka 37 och cirka 6 veckor framåt serveras Best of Eriksberg i Visenten då vi gör vissa förbättringsarbeten i Säteriet.

Välkomna till en gourmetsafari bland det vilda!


Femrätters Best of Eriksberg

Gädda, krondill, aquavit, fänkål och prästost

Visent, jordärtskocka, tryffel, västerbottenost och hasselnötter

Dovvilt, persiljerot, fläderkapris och kantareller

Getostar från Orranäs och krusbär

Honungskaka, mandel, maskrossorbet och citron

All mat på Eriksberg tillagas med kärlek!

* Med reservation för ändringar. Den 14 september är det kronvilt i stället för dovvilt till huvudrätt, eftersom vi då uppmärksammar kronhjortsbrunsten. 

 

september 2019

mån tis ons tors fre lör sön
26
27
28
29
30
31
1
 
 
 
 
 
 
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 
30
1
2
3
4
5
6