Safari på den blekingska savannen

White Guide har testat sommarkrogar på hög nivå och en av dem är restaurang Havsörnen på Eriksberg.

Här är deras recension: “Eriksbergs Viltpark är som en sagovärld. I gröna dalgångar ses visenter, hjortar och flockar med vildsvin med randiga kultingar ströva, och över de branta hällarna akrobatiserar svalor och lärkor. Efter den guidade viltsafarin samlas affärssällskap och gäster som firar högtidsdag i restaurangen, stilen är avspänt elegant. Utsikten, uppstoppade troféer och tunga, bekväma skinnmöbler förflyttar en till en lodge i Afrika. Som en blinkning till jakttemat inleds middagen gärna med delikat viltsalami med pigg lavendel. Dovhjortsryggen briljerar, perfekt saftig med lättbrynt yta och elegant bordelaisesås. Vinpaketet är ett välvalt hopplock från den klassiska källaren, den diskreta och kunniga servisen hjälper till att plocka fram rätt flaska för tillfället. Väljer du att stanna över natt blir upplevelsen komplett med biljard och jacuzzi på terrassen innan du kryper till kojs med utsikt över Eriksbergs savann”.

Fler artiklar om Eriksberg

Sök efter äldre artiklar

Event på Eriksberg

Våra hotellpaket

Det är alltid mest prisvärt att boka något av våra hotellpaket.

Våra dagerbjudanden & aktiviteter

Våra erbjudanden går självklart att kombinera med övernattning!

Våra rum & sviter

Vilket rum blir din favorit?

Sök & boka

Se tillgänglighet och priser (öppnas i ett nytt fönster).